导读: 家庭大拌菜的做法 昨天吃火锅剩下些生菜之类的,于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也
家庭大拌菜的做法
昨天吃火锅剩下些生菜之类的,于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦
食材配方
主料:
银耳、50g黄瓜、半根蒜苔、50g尖椒、半根生菜、50g花生罐头、1罐辅料:
油、适量盐、适量豉油老干妈、适量葱花油、适量蒜、2瓣醋、适量详细做法步骤
1、蒜苔切小粒、焯水备用
2、银耳泡发、焯水、去根、撕小朵
3、黄瓜拍扁切小段,尖椒切圈,蒜切末
4、生菜撕片,所有蔬菜放在一个盆里
5、准备花生一罐
6、连花生带汁一起倒入菜盆里,放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒
7、所有食材拌匀装盘即可
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