导读: 凉拌莴笋片的做法 本来就是买了一根莴笋回来,炒了有点多,想着就凉拌一下,放点辣椒下饭,想着学习豆亲的摆盘技术,结果自己弄出来,怎么看怎么东施效颦的感
凉拌莴笋片的做法
本来就是买了一根莴笋回来,炒了有点多,想着就凉拌一下,放点辣椒下饭,想着学习豆亲的摆盘技术,结果自己弄出来,怎么看怎么东施效颦的感觉,艾
食材配方
主料:
莴笋、半根 、辅料:
香油、适量盐、适量酱油、适量辣椒酱、1袋详细做法步骤
1、一根莴笋,用了一半,切片
2、锅里烧开热水
3、莴笋片下锅
4、焯水至水再次沸腾
5、捞出来,直接放到冷开水中
6、捞出来,沥干水分,放盐,搅拌均匀摆盘
7、倒入辣椒酱
8、倒入适量的香油
9、倒入适量的酱油即可
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