导读: 混炒猪挂头肉的做法 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜
混炒猪挂头肉的做法
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆
食材配方
主料:
猪挂头肉、500g莴笋、200g酸豆角、200g 、辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量味精、适量十三香、适量详细做法步骤
1、猪挂头肉。
2、切片。
3、莴笋切本,豆角切段,辣椒切碎。
4、锅烧热,倒进猪挂头肉。
5、炒至出油。
6、酸进豆角和辣椒炒匀。
7、再倒进莴笋丁翻炒。
8、放点生抽,十三香,味精炒入味。
9、出锅。
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