导读: 蒜香莴笋丝的做法 这是一道很家常的小炒,炒的清清淡淡,色泽明亮,让人一眼看上去就会爱上的菜肴,非常好吃,飘着蒜香和莴笋香,中间点缀着一丝丝红红的红萝
蒜香莴笋丝的做法
这是一道很家常的小炒,炒的清清淡淡,色泽明亮,让人一眼看上去就会爱上的菜肴,非常好吃,飘着蒜香和莴笋香,中间点缀着一丝丝红红的红萝卜丝,给人赏心悦目的享受。 这
食材配方
主料:
莴笋、500g 、辅料:
油、适量盐、适量红萝卜、60g蒜子、8g生粉、少许 、详细做法步骤
1、准备食材
2、把莴笋和红萝卜均切丝,蒜子剁成末。
3、热锅凉油,先把红萝卜丝放入锅内煸炒至软。
4、然后放入蒜末煸出香味。
5、然后就可以放入莴笋丝翻炒至断生。
6、接着放入适量的盐。
7、炒至九成熟时,用少许生粉水挂个薄芡。
8、大火翻炒均匀就可以了。
9、出锅盛盘,可以开吃啦~
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