导读: 什锦炒馒头片的做法 儿子最喜欢颜色鲜艳的菜色,以前炒过一次各种菜切丝一起炒,发现他吃饭都能比平常快一倍,而且他还给这首菜起了个名字叫:彩虹菜,今天
什锦炒馒头片的做法
儿子最喜欢颜色鲜艳的菜色,以前炒过一次各种菜切丝一起炒,发现他吃饭都能比平常快一倍,而且他还给这首菜起了个名字叫:彩虹菜,今天接他放学回家跟他说了晚上是我煮饭给
食材配方
主料:
红萝卜、半根午餐肉、100g莴笋、1根馒头片、2块辅料:
油、20g盐、3g生抽、10g生粉、5g水、30g 、详细做法步骤
1、把莴笋和红萝卜去皮。
2、所有材料切丝备用
3、早餐剩下的馒头片也切条
4、用生抽/生粉/蚝油调成的茨汁
5、生抽/油/盐
6、干锅热油先把莴笋丝和红萝卜丝下锅翻炒至软。下盐。
7、因为馒头条和午餐肉都是熟的,可以在最后才入锅炒匀。
8、差不多起锅时,搅匀苋汁慢慢倒入,一边倒一边翻炒,直到差不多收干汁就起锅装盘
9、装盘摆桌
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