导读: 快手莴笋丝炒猪肉丝的做法 现在真的不知道吃什么好,天天也不能老炒那几样菜。听她们说莴笋炒肉丝也很好吃,于是回来就试着做了一做。结果真的很好吃
快手莴笋丝炒猪肉丝的做法
现在真的不知道吃什么好,天天也不能老炒那几样菜。听她们说莴笋炒肉丝也很好吃,于是回来就试着做了一做。结果真的很好吃,特别下饭。
食材配方
主料:
莴笋、500g猪肉、300g辅料:
紫天椒、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量油、适量 、详细做法步骤
1、把猪肉切成丝,用料酒 适量的盐和淀粉搅拌均匀。
2、把莴笋洗好去皮。
3、把莴笋切成丝。
4、把姜切片,葱切小段,紫天椒切成小丁。
5、锅里倒油,油量根据肉的多少来倒油,油烧到七成热时把猪肉丝倒入锅爆炒。
6、锅入留油,把紫天椒 姜 葱炒出味来。
7、把莴笋爆炒几下。
8、把肉丝倒入锅内再爆炒。
9、最后放适量的盐和鸡精,入盘。
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