导读: 热油莴笋丝的做法 莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴
热油莴笋丝的做法
莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆
食材配方
主料:
莴笋、500g 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量生抽、适量香油、适量辣椒、适量详细做法步骤
1、莴笋去皮,
2、搓成丝,
3、刨好的莴笋丝,
4、装碗里撒盐入味,
5、备香油,蚝油,生抽,
6、备好的调料倒碗里,放点蒜米,辣椒油,
7、拌匀,
8、浇在莴笋丝上,
9、炝片刻,
10、备点干辣椒,
11、油烧八成热,倒进辣椒炒香,
12、浇在莴笋丝上,
13、即可上桌,
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