导读: 莴笋炒酱肉的做法 其实川菜我都非常喜欢吃,每次出差到四川,都要找一些特色的小吃大吃特吃。虽然川菜比较辣,不过,习惯了到也接受的了。那种吃的满头大
莴笋炒酱肉的做法
其实川菜我都非常喜欢吃,每次出差到四川,都要找一些特色的小吃大吃特吃。虽然川菜比较辣,不过,习惯了到也接受的了。那种吃的满头大汗的感觉,好爽。不过在家里倒是很少
食材配方
主料:
四川酱肉、100g莴笋、20g辅料:
蒜、适量料酒、适量生抽、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、将肉煮熟切片,莴笋切片。
2、起油锅,爆香蒜头,下酱肉煸炒。
3、下莴笋炒至断青,下料酒、盐、适量的生抽调味。
4、起锅前在加点鸡精调味就好了。
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