导读: 清蒸蒜泥茄子的做法 试过了很多茄子的吃法,大多数都是油很大的做法,因为茄子本身就吃油嘛。想来想去,最简单最健康的烹饪方法就是清蒸。保留了蔬菜中
清蒸蒜泥茄子的做法
试过了很多茄子的吃法,大多数都是油很大的做法,因为茄子本身就吃油嘛。想来想去,最简单最健康的烹饪方法就是清蒸。保留了蔬菜中的营养成分。
食材配方
主料:
茄子、250g 、辅料:
大蒜、适量盐、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、茄子去皮洗净切片
2、放入蒸锅,蒸10分钟
3、蒸熟的茄子
4、茄子放盐和蒜泥,香油
5、拌匀即可
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