当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

茄泥肉丸的做法

发布日期:2020-10-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茄泥肉丸的做法         猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常

茄泥肉丸的做法

茄泥肉丸的做法

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,紫皮茄子中含有丰

食材配方

主料:

茄子、120g猪肉、180g

辅料:

油、适量盐、适量生抽、适量姜、适量葱、适量五香粉、适量糖、适量鸡蛋、适量淀粉、适量胡萝卜、适量蚝油、适量白酒、适量

详细做法步骤

1、猪肉剁成泥

2、茄子洗净切条

3、放在盘子送微波炉微波4分钟

4、剁成茄子泥

5、肉馅加茄泥、葱花、姜末、生抽、白酒、糖、、五香粉、盐所有的调料拌匀

6、加鸡蛋、淀粉搅拌至有粘性

7、胡萝卜切薄片片

8、把胡萝卜片放在盘子,把肉馅放在勺子上面,再用另一个勺子把丸子团成圆形,放在胡萝卜片上面

9、做的的丸子,开水上锅蒸15分钟,焖2分钟,蒸的中间我在丸子上撒了一点胡萝卜碎。

10、把蒸丸子的汤汁倒在锅内,加少许的水烧开,加蚝油、少许的盐调味,水淀粉勾芡,浇在丸子上面

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:肉丝蒸茄子的做法

下一篇:红烧肉茄子的做法

相关文章
肉丸怎么做

肉丸怎么做

解馋小吃:黑椒牛肉丸沙拉怎么做最正宗

解馋小吃:黑椒牛肉丸沙拉怎么做最正宗

肉丸豆汤饭的做法

肉丸豆汤饭的做法

潮汕手打牛肉丸的6步详细做法

潮汕手打牛肉丸的6步详细做法

潮汕的特色小吃:烤牛肉丸

潮汕的特色小吃:烤牛肉丸

家常干炸小肉丸的简单做法

家常干炸小肉丸的简单做法

潮汕牛肉丸的做法

潮汕牛肉丸的做法

陕西肉丸胡辣汤的做法

陕西肉丸胡辣汤的做法

羊肉丸子胡辣汤的做法

羊肉丸子胡辣汤的做法

肉丸做法

肉丸做法

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4