导读: 蒜香肉末海带的做法 海带很有营养,被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦,经常食用,有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的,炒制时加少许食醋,有助
蒜香肉末海带的做法
海带很有营养,被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦,经常食用,有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的,炒制时加少许食醋,有助于使海带口感更加软烂。
食材配方
主料:
海带、300g 、辅料:
猪肉末、50g大蒜、适量姜、适量食醋、适量详细做法步骤
1、海带泡发好,清洗干净。
2、将海带切成条状。
3、油锅烧烫,放入姜末、蒜末爆香。
4、放入猪肉糜煸炒。
5、放入海带一起煸炒。
6、加入适量料酒。
7、加入少许食醋。
8、加入适量盐、白糖调味。
9、加入适量水。
10、盖上锅盖,大火煮约10分钟。
11、加少许味精调味出锅。
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