肉片虾球炒丝瓜的做法
介绍给大家一个非常简单的家常菜。丝瓜最适量夏天食用,凉血解毒。
食材配方
主料:
丝瓜、500g虾仁、100g肉片、100g 、辅料:
蒜头、2粒盐、1小勺味精、1小勺 、详细做法步骤
1、丝瓜去皮,但不要刮得太干净,留少许皮。 猪肉切片,虾去壳去沙线。
2、爆香蒜末。
3、加入猪肉炒香。
4、倒入虾仁一同翻炒。
5、先盛出来。
6、留底油炒丝瓜。
7、刚炒的丝瓜有点干,可适量加少许水。
8、倒入肉片和虾仁,加盐和味精调味,炒匀即可。
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