导读: 炒米粉的做法 家里的小童鞋最爱吃炒米粉了,每次给她盛米饭就变苦瓜脸,要是炒米粉盛多少吃多少。每天中午炒个米粉,再做个汤,就可以对付一顿。但让小童
炒米粉的做法
家里的小童鞋最爱吃炒米粉了,每次给她盛米饭就变苦瓜脸,要是炒米粉盛多少吃多少。每天中午炒个米粉,再做个汤,就可以对付一顿。但让小童鞋念念不忘的是她奶奶炒的米粉,
食材配方
主料:
米粉、250g虾仁、80g瘦肉、30g 、辅料:
油、适量盐、适量青菜、100g胡萝卜、2根详细做法步骤
1、准备好配料。
2、起油锅烧热下胡萝卜。
3、炒至油变胡萝卜色,胡萝卜素析出。
4、下虾仁翻炒。
5、下青菜翻炒。
6、盛起备用。
7、油锅不要洗,下水烧开。
8、米粉用凉水冲洗后放入翻炒,下酱油、盐巴,鸡精调味,炒至米粉有八分熟。
9、将炒好的菜倒回锅里翻炒。
10、炒至汁近收干就可以。
11、大功告成。
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