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带鱼炖白菜条的做法

发布日期:2021-01-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                带鱼炖白菜条的做法         这款带鱼是孩他爸同单位食堂学滴,味儿不错,你来尝尝。                                                           食材配方 主料: 带鱼、500

带鱼炖白菜条的做法

带鱼炖白菜条的做法

这款带鱼是孩他爸同单位食堂学滴,味儿不错,你来尝尝。

食材配方

主料:

带鱼、500g白菜、50g

辅料:

酱油、1勺醋、1勺盐、1勺料酒、1勺葱、1g姜、1g蒜、1g面粉、2勺水、200ml豆油、1勺

详细做法步骤

1、把500克带鱼摘好洗净并切成小块准备白菜3叶、1克葱、1克姜、1克蒜备用。

2、1克葱、1克姜、1克蒜分别切末。

3、把带鱼滚上2大勺面粉。

4、锅中放1大勺豆油热后放入裹上面粉的带鱼煎至两面金黄。

5、洒上葱姜末并淋上1小勺酱油。

6、填1碗水并淋入1小勺料酒。

7、放入一小勺精盐,提前放盐有利于鱼更加入味。

8、把3叶白菜切成条。

9、切成条的白菜放入锅中盖盖儿炖煮。

10、待白菜熟透,汤汁浓稠时洒上香菜便可以出锅了。

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