导读: 香辣肉丝的做法 正宗香辣肉丝是由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成,属鲁菜菜系。今天,我做的是家常版的,没有放玉兰片,辣椒也根据家人的口味略调整了
香辣肉丝的做法
正宗香辣肉丝是由猪肉、香菜、玉兰片配以红辣椒制成,属鲁菜菜系。今天,我做的是家常版的,没有放玉兰片,辣椒也根据家人的口味略调整了用料,只有微辣。 这道菜中所用的
食材配方
主料:
猪外脊、300g香菜、50g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量红椒、适量料酒、适量淀粉、适量蛋清、适量酱油、适量详细做法步骤
1、准备食材。
2、猪外脊肉切成细丝。
3、加入料酒,淀粉、一点点盐、蛋清抓匀腌制十分钟左右。
4、红椒切成丝,香菜根叶后切成寸段。
5、锅中放适量油烧热,加入蒜姜葱炒香。
6、加入肉丝。
7、快速划炒至肉丝变白熟。
8、加入香菜段,快速翻匀。
9、加入红椒段快速翻匀。。
10、加入适量酱油。
11、加入适量盐,炒匀后出锅即可。
上一篇:无油麻辣鸡翅的做法
下一篇:酸菜豆腐肉丸汤的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4