导读: 辣炒双蛋的做法 家里的鹌鹑放在冰箱了,再不吃就浪费了,日子是自己过的,千万不能浪费哟,找出家里还剩下的半根皮蛋肠,用辣椒炒了。还别说味道还真不错,加
辣炒双蛋的做法
家里的鹌鹑放在冰箱了,再不吃就浪费了,日子是自己过的,千万不能浪费哟,找出家里还剩下的半根皮蛋肠,用辣椒炒了。还别说味道还真不错,加入孜然味,和烤蛋一样的香。
食材配方
主料:
鹌鹑蛋、200g皮蛋肠、半根辅料:
花生油、适量盐、适量孜然粒、适量干辣椒、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好半根皮蛋肠
2、将鹌鹑蛋去皮,我这个是煮好的。
3、将皮蛋肠切成小块备用。
4、将辣椒和葱切段备用。
5、将锅内加入花生油烧热,加入辣椒段和葱段炝香。
6、加入适量的孜然粒。
7、将皮蛋肠和鹌鹑蛋倒入锅中。
8、加入适量的盐翻炒片刻即可
9、盛盘出锅。
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