导读: 肉末酿香菇的做法 香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,
肉末酿香菇的做法
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25
食材配方
主料:
香菇、6朵猪肉馅、300g鹌鹑蛋、3个基围虾、8个辅料:
油、适量盐、适量胡椒、适量淀粉、适量生姜末、适量马蹄末、适量详细做法步骤
1、新鲜的香菇去蒂洗净,控干水分.
2、基围虾去肠洗净切成小块,我看见家里有鹌鹑蛋就用了,肉馅,马蹄末,生姜末,盐,胡椒。一次性把味道调好.
3、顺一个方向搅拌均匀。(多搅拌一下)
4、香菇内均匀的抹上淀粉。
5、香菇内填满肉馅,放入蒸锅中蒸熟(大火蒸了10分钟左右)
6、配料烧热,倒入勾芡就行!
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