导读: 皮蛋香椿豆腐的做法 超融合的菜品,把皮蛋豆腐,香椿豆腐,姜醋皮蛋,剁椒皮蛋,四道菜,结合于一身,味道很赞,很特别,尤其对这四个菜都爱的人,例如我,一定不要错过
皮蛋香椿豆腐的做法
超融合的菜品,把皮蛋豆腐,香椿豆腐,姜醋皮蛋,剁椒皮蛋,四道菜,结合于一身,味道很赞,很特别,尤其对这四个菜都爱的人,例如我,一定不要错过哦。
食材配方
主料:
内酯豆腐、1盒皮蛋、2个香椿、50g 、辅料:
盐、适量鸡粉、适量醋、适量香油、适量生抽、适量蚝油、适量剁椒酱、适量姜、3g详细做法步骤
1、内酯豆腐放入滚水锅中煮3分钟
2、沥干水分
3、两个皮蛋,一个切片,做装饰,一个切碎放在豆腐中间
4、香椿洗净后放入滚水锅中煮1分钟后冲凉后挤干水分
5、香椿切碎,撒在豆腐上
6、姜去皮后切末
7、姜末放入碗中,加入醋,生抽,香油,蚝油,盐,鸡粉拌匀
8、把调的汁倒在香椿豆腐上,加剁椒酱,拌匀即可
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