导读: 凉拌木耳皮蛋的做法 1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 2. 木耳含有维生素K,能维持
凉拌木耳皮蛋的做法
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 2. 木耳含有维生素K,能维持体内凝血因子的正常水平,防
食材配方
主料:
木耳、100g皮蛋、2个辅料:
蒜、3粒油、适量盐、适量酱油、适量详细做法步骤
1、木耳放开水中焯;
2、焯熟的木耳捞出,沥水;
3、木耳放大盘中放凉;
4、木耳切成细丝;
5、皮蛋切成小块;
6、蒜剁成蓉加油、盐、酱油拌好备用;
7、把拌酱、皮蛋、切好的木耳准备整;
8、把所有准备好的材料倒一个大盘中拌均,放置半小时入味即可食用。
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