双椒皮蛋的做法
无铅的皮蛋,偶尔无妨吧!很简单的拌菜,因加入了红绿椒,让菜增色不少。
食材配方
主料:
皮蛋、3个 、辅料:
糖、适量盐、适量青尖椒、适量红尖椒、适量香菜、适量花椒、适量味极鲜、适量醋、适量花椒油、适量芝麻油、适量详细做法步骤
1、皮蛋小心剥壳。
2、随意切成小块。
3、青红椒、香菜切成末。
4、将皮蛋、青红椒香菜末放在一起。
5、锅中烧热油,将花椒炸香。
6、将味极鲜、糖、盐、醋、花椒油、芝麻油调成碗汁
7、浇在皮蛋上即可。
8、开始食用。
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