导读: 红烧鸭腿的做法 晚上逛超市,逛到鸭腿那边,突然很想吃鸭腿,就买了点回来,来个红烧。有滋有味的。还有一种做法口感也很不错的。煮熟了,扯开,凉拌,味道很赞
红烧鸭腿的做法
晚上逛超市,逛到鸭腿那边,突然很想吃鸭腿,就买了点回来,来个红烧。有滋有味的。还有一种做法口感也很不错的。煮熟了,扯开,凉拌,味道很赞。
食材配方
主料:
鸭腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、适量生姜、少许味精、少许胡椒粉、少许料酒、少许 、详细做法步骤
1、准备2个鸭腿,因为冷冻的,待化开。
2、简单漂洗。
3、用开水烫一下,烫去血水。
4、剔除骨头,骨肉分离。
5、做过热油,下入鸭腿,翻炒,辅料中的材料除了味精不放,其余全部放入。
6、放入适量水。
7、中火煮40分钟。即可。
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