导读: 莲藕炖鸭肉的做法 这个季节的莲藕最好吃,而且多吃还可以降火,正是上市的季节,价格也不贵,家里常做这道汤。故意用炖的,以保持鸭肉的新鲜美味。
莲藕炖鸭肉的做法
这个季节的莲藕最好吃,而且多吃还可以降火,正是上市的季节,价格也不贵,家里常做这道汤。故意用炖的,以保持鸭肉的新鲜美味。
食材配方
主料:
莲藕、350g鸭肉、150g辅料:
鸡精、适量盐、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、买回来的藕去皮洗净
2、准备的食材,1/4只鸭肉
3、鸭肉切成块,姜切成丝
4、藕切成片备用
5、把鸭肉和藕放入炖罐中,放入姜丝和盐及鸡精
6、隔水炖上1.5小时
7、取出即可食用
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