导读: 软炸里脊的做法 猪里脊肉是猪脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,里脊肉中无筋,是猪肉中最嫩的部位。 猪里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素B1及
软炸里脊的做法
猪里脊肉是猪脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,里脊肉中无筋,是猪肉中最嫩的部位。 猪里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素A、维生素B1及铁、磷等微量元素,且水分含量高、
食材配方
主料:
猪里脊肉、300g鸡蛋、2个辅料:
姜、适量胡椒粉、适量盐、适量十三香、适量料酒、适量生抽、适量香油、适量椒盐、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、将所需食材准备好
2、猪里脊肉洗净,切成粗条
3、切好的猪里脊肉放入碗中放入姜和胡椒粉
4、再加适量盐
5、再放入十三香粉
6、放适量生抽
7、最后倒入适量的料酒和香油
8、抓均静放10分钟备用
9、鸡蛋磕开只要蛋清(蛋黄留着做炒饭)
10、蛋清加少许色拉油拌匀
11、加适量生粉进蛋清里
12、搅拌均匀制成软炸糊待用
13、坐锅点火,加油烧制四成热,先将猪里脊肉挂匀软炸糊
14、将挂糊的肉条放入热油中炸至熟透
15、呈黄色时捞出沥干油,装盘
16、趁热撒上适量辣椒粉(不喜辣可不放),吃时蘸椒盐或是酸辣酱即可
怎样在家自制街头小吃---烧饼夹里脊
青椒里脊肉片的做法
雪菜冬笋炒里脊的做法
麻花怎么软炸
锅塌里脊怎么做
重庆糖醋里脊的做法
糖醋里脊
牙签里脊肉串怎么做---外酥内嫩、酥香可口
天津代表菜:锅塌里脊的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4