导读: 茶树菇炖鸡块的做法 茶树菇还是单位福利,一直不知道怎么来吃,想做干锅茶树菇,可是又懒的做,最简单的消化方法就是炖鸡了,味道很好,而后汤的味道也好。
茶树菇炖鸡块的做法
茶树菇还是单位福利,一直不知道怎么来吃,想做干锅茶树菇,可是又懒的做,最简单的消化方法就是炖鸡了,味道很好,而后汤的味道也好。
食材配方
主料:
茶树菇、150g鸡腿、600g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量花椒、适量八角、适量粉条、适量 、详细做法步骤
1、提前用水泡上茶树菇。
2、把鸡腿切块。
3、锅中烧水,把鸡肉块氽去血水。
4、氽好的鸡块沥干水份备用。
5、开水泡上粉条。
6、另起一锅,油热后放花椒粒炒香。
7、再放葱、姜、八角、干辣椒炒香。
8、先放泡好的茶树菇翻炒。
9、然后加鸡块,炒香。
10、加适量的水,中火炖。
11、汤汁不太多时,加上泡好的粉条,适量的盐调味,稍炖一会即可。
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