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番茄鸡腿的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄鸡腿的做法         今天特为大家介绍番茄鸡腿。其实我们家平时还是做鸡翅多一些,今天冰箱中只有鸡腿,就做番茄鸡腿,明天做鸡翅就叫番茄鸡翅,工艺都是一样

番茄鸡腿的做法

番茄鸡腿的做法

今天特为大家介绍番茄鸡腿。其实我们家平时还是做鸡翅多一些,今天冰箱中只有鸡腿,就做番茄鸡腿,明天做鸡翅就叫番茄鸡翅,工艺都是一样的。这个菜在我娘家已经有30多年

食材配方

主料:

鸡腿、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱丝、适量姜丝、适量番茄酱、适量糖、适量西红柿、2个 、

详细做法步骤

1、把鸡腿清洗干净备用

2、番茄和番茄酱

3、把鸡腿凉水下锅先焯一下,去去腥味,水开一会儿把鸡腿捞出,水倒了不要。

4、炒勺放油,和平时炒菜的量一样即可,放入葱丝、姜丝、鸡腿炒一会儿,让它出点油,这样就不腻啦 加水没过鸡腿盖上锅盖,水开后小火20多分钟

5、看到水不多了,这时放番茄酱一小袋、西红柿丁,家里没有番茄酱了,用的是沙司,缺点是没有番茄酱红。 头出锅放盐、糖,今天我没放糖,因为。,要是不怕酸不加糖也行。

6、好了,就是这么简单,番茄鸡腿出锅啦!大家尝尝吧……

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