导读: 鸡腿卤千张结的做法 又看到我家的鸡腿了,我家鸡腿最近出镜率好高呀!我决定了,下星期再也不吃鸡腿了,让鸡腿停一停,这是这个星期的最后一道鸡腿了,呵呵!
鸡腿卤千张结的做法
又看到我家的鸡腿了,我家鸡腿最近出镜率好高呀!我决定了,下星期再也不吃鸡腿了,让鸡腿停一停,这是这个星期的最后一道鸡腿了,呵呵!
食材配方
主料:
鸡腿、4个干香菇、8朵千张结、120g 、辅料:
油、适量盐、适量老抽、适量酱油、适量糖、适量姜、适量蒜、适量八角、适量详细做法步骤
1、所有材料洗净备用
2、香菇洗净用温水泡开
3、锅里放油爆香姜蒜,然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿
4、接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色
5、放入适量盐炒均
6、倒入泡香菇的水,不够可以再添加些清水
7、放入葱结和八角,大火烧开转中水火
8、等最后汁剩不两三成时,再开大火收汁即可
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