甜辣三丁的做法
香辣三丁主要有鸡丁、胡萝卜丁和黄瓜丁放一起炒,有荤有素,营养搭配,老少皆宜,尤其小朋友特别喜欢。
食材配方
主料:
鸡肉、250g胡萝卜、150g黄瓜、150g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量姜、适量干辣椒、适量 、详细做法步骤
1、将所有材料洗净切丁,鸡丁用淀粉和料酒腌制。
2、锅里放油烧至5成热将鸡丁倒入锅内滑至发白
3、将其他两样丁倒入锅内加入姜片翻炒片刻
4、加入酱油盐和水大火烧开换文火烧10-12分钟
5、收汁后加入味精调味即可
6、出锅装盘
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