导读: 姜爆鸡丝的做法 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这是非常有道理的。在夏天,根据中医“冬病夏治”的原理,夏天吃姜可以帮助排解体内较深层的瘀
姜爆鸡丝的做法
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这是非常有道理的。在夏天,根据中医“冬病夏治”的原理,夏天吃姜可以帮助排解体内较深层的瘀滞和寒气。以体质虚寒,冬天容易手
食材配方
主料:
鸡肉、300g 、辅料:
姜、适量香菇、2朵酱油、适量色拉油、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、备姜丝及鸡肉丝.
2、热油加入,下菇丝爆炒出香.
3、再加入姜丝爆炒出香.
4、再将鸡肉下锅爆炒.
5、微炒后加入半小碗清水.
6、煮至微收汁,加入适量酱油,炒至入味.
7、关火加入味精既可.
8、一份姜爆鸡丝完成.
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