导读: 鸡丝炒豆干的做法 豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴
鸡丝炒豆干的做法
豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,
食材配方
主料:
鸡肉、150g豆腐干、150g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量糖、适量详细做法步骤
1、把豆腐干切成细
2、把鸡肉加点料酒腌会后切成丝
3、起油锅,倒入豆腐干丝
4、加一点点的盐 翻炒一下取出
5、再另起油锅,倒入切好的鸡肉
6、翻炒一下
7、再把炒过的豆腐干丝加入
8、加一点点糖提鲜下,稍稍炒下即可起锅了
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