导读: 土豆焖鸡块的做法 土豆焖鸡块这道菜是我在网上学的,以前一直不怎么会做鸡肉,一般就是用来煲汤,后来在网上看到了这种做法,就自己试来做做了,这是第二次
土豆焖鸡块的做法
土豆焖鸡块这道菜是我在网上学的,以前一直不怎么会做鸡肉,一般就是用来煲汤,后来在网上看到了这种做法,就自己试来做做了,这是第二次做感觉味道不错。鸡肉还可以多炒炒
食材配方
主料:
鸡肉、300g土豆、1个辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量葱、适量老干妈、适量 、详细做法步骤
1、土豆切块用清水泡过备用。
2、葱切段、大蒜拍碎备用。
3、鸡肉用盐、食用油、姜丝淹渍十五分钟左右。
4、起油锅,爆香,爆香鸡肉。装盘备用。
5、另起油锅,炒土豆。
6、放水,焖一下土豆,这样容易烂。
7、焖的差不多了就放鸡肉、葱段、老干妈一起翻炒入味。
8、装盘OK。
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