导读: 蚝油白菜杏鲍菇的做法 家里还剩下几个小杏鲍菇,已经放了好几天不吃就该坏掉了,于是中午就把杏鲍菇搭配大白菜一起炒菜吃了,没有加肉就用一根香肠代替
蚝油白菜杏鲍菇的做法
家里还剩下几个小杏鲍菇,已经放了好几天不吃就该坏掉了,于是中午就把杏鲍菇搭配大白菜一起炒菜吃了,没有加肉就用一根香肠代替了。
食材配方
主料:
白菜、200g杏鲍菇、100g香肠、1根 、辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量葱、适量味精、适量蒜、适量详细做法步骤
1、白菜洗净切片
2、杏鲍菇洗净切片,香肠切片,葱切末
3、热油锅,放入葱末炒香
4、放入杏鲍菇翻炒
5、放入香肠翻炒
6、再放入白菜翻炒
7、大火翻炒至白菜变软
8、放入适量蚝油炒匀
9、再放入蒜末炒匀
10、最后放入盐和味精调味即可
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