导读: 尖椒香肠炒油豆腐的做法 比较喜欢吃油豆腐,做熟后非常的入味,入口口感也好。这油豆腐还是以前吃火锅剩下的,一直在冰箱里冻着,正好炒盘菜,冰箱也利索一
尖椒香肠炒油豆腐的做法
比较喜欢吃油豆腐,做熟后非常的入味,入口口感也好。这油豆腐还是以前吃火锅剩下的,一直在冰箱里冻着,正好炒盘菜,冰箱也利索一些。
食材配方
主料:
油豆腐、100g尖椒、100g香肠、150g 、辅料:
油、适量盐、适量味极鲜、适量蒜、适量详细做法步骤
1、油豆腐用清水冲洗一下,主要想自己吃的放心一些。然后切两半
2、尖椒切三角块,香肠切片
3、油锅微热,放蒜蓉爆香
4、加入油豆腐文火炒,油豆腐比较吃油,火急了会粘锅
5、加入适量味极鲜,同时倒一点清水,让味极鲜更均匀的沾油豆腐上,翻炒1分钟
6、把香肠和尖椒倒锅里炒2分钟
7、加盐调味后关火
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