导读: 腊肉炒有机花菜的做法 据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用,这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣,很下饭
腊肉炒有机花菜的做法
据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用,这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣,很下饭哦~
食材配方
主料:
有机花菜、300g腊肉、6片辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量干辣椒、适量葱、适量姜、适量鸡粉、适量料酒、适量详细做法步骤
1、腊肉切成薄片
2、花菜洗净分解成小朵沥干水
3、起锅烧开水,然后在锅内放1小匙盐和几滴油,下有机花菜氽烫捞出待用
4、锅里倒一些油,先下葱段、姜片,爆出香味,倒入腊肉翻炒
5、待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒,加生抽、料酒和腊肉炒匀
6、加一点水,盖上锅盖焖煮一会,加鸡粉和盐调味就可以出锅
7、装盘,就可以开吃了
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