腊味炒芥兰的做法
秋天吃什么? 广东人会告诉您吃腊味吧! 秋风起吃腊味! 腊味炒芥兰是我很喜欢的一道菜!
食材配方
主料:
芥兰、1000g腊肠、200g腊肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、食材腊肠、腊肉,统称:腊味
2、先下腊味下锅
3、把腊味香煎一下,多余的油份也会被煎出,加入小量食盐
4、用腊味煎出的油份再炒芥兰
5、不停的翻炒
6、芥兰九成熟即可把腊味回锅
7、不停翻炒
8、上碟前再加入适量食盐即可
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