导读: 腊肉白菜的做法 今年的白菜丰收了,这个季节的白菜刚下来,很是新鲜的,吃起来也脆脆的,十分的好吃,把白菜和肉搭配,是一道不错的家常菜。
腊肉白菜的做法
今年的白菜丰收了,这个季节的白菜刚下来,很是新鲜的,吃起来也脆脆的,十分的好吃,把白菜和肉搭配,是一道不错的家常菜。
食材配方
主料:
腊肉、150g白菜、300g辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量大蒜、适量生姜、适量味极鲜、适量青椒、适量 、详细做法步骤
1、准备白菜,洗干净切丝,腊肉切片
2、白菜叶单独放一边
3、大蒜切片,青椒切丝 备用
4、取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加入腊肉煸炒
5、加上大蒜和青椒爆出香味
6、加上白菜梆子一起翻炒
7、等白菜帮子炒得6分熟了,加上白菜芯继续翻炒
8、加上适量的五香粉调味
9、加上适量的盐调味
10、加上稍微多点的醋调味
11、把调料和白菜搅拌起来,就可以出锅装盘了。
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