导读: 鸭血粑炒腊肉的做法 鸭血粑是湘西特产,用鸭血、糯米塞入猪肠中制作而成,吃起来糯糯软软,特别好吃,再加上腊肉特有的咸香,口感十分的丰富!
鸭血粑炒腊肉的做法
鸭血粑是湘西特产,用鸭血、糯米塞入猪肠中制作而成,吃起来糯糯软软,特别好吃,再加上腊肉特有的咸香,口感十分的丰富!
食材配方
主料:
血粑、半根腊肉、1块辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量蒜苗、适量详细做法步骤
1、蒜苗、青椒切好
2、血粑洗净
3、切片
4、腊肉切片
5、油烧热,放入血粑翻炒
6、加入少许水
7、放腊肉、青辣椒、辣椒粉、蒜苗一起翻炒,炖至收汁即可
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