导读: 酸辣椒炒腊肉的做法 猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白
酸辣椒炒腊肉的做法
猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中
食材配方
主料:
腊肉、500g酸辣椒、100g辅料:
油、适量生抽、适量味精、适量芹菜、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、风干腊肉,
2、腊肉,酸辣椒各适量。
3、腊肉切片,辣椒切丝,大蒜,芹菜切段。
4、少放油放进腊肉炒至出油,
5、倒进酸辣椒,
6、放点生抽炒匀,
7、将辣椒的酸辣味炒至容入腊肉里,
8、放进芹菜,大蒜,
9、调入味精炒匀,
10、出锅上桌,
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