导读: 芥蓝头炒腊肉的做法 LG是吃我自己做的腊肉吃上瘾了,昨天晚上刚吃过,今天中午又要求要吃,看来我做的那5斤腊肉没有几天就要被消灭光了,重新做那要到201
芥蓝头炒腊肉的做法
LG是吃我自己做的腊肉吃上瘾了,昨天晚上刚吃过,今天中午又要求要吃,看来我做的那5斤腊肉没有几天就要被消灭光了,重新做那要到2012的冬天了。那好吧,他爱吃,那
食材配方
主料:
芥蓝菜头、250g腊肉、150g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、自己做的腊肉,炒之前先放到锅内煮一会儿。
2、切成薄片
3、芥蓝菜头洗净
4、削去厚厚的老老的头,切成细条待用
5、锅内放腊肉片,中火煸炒
6、待炒出油,腊肉装盘待用
7、下姜丝
8、下切好的芥蓝菜头,不断翻炒至断生
9、下煸炒好的腊肉片,继续翻炒,出锅前下适量的盐和鸡精调味。
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