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苦瓜炒腊肉的做法

发布日期:2021-03-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                苦瓜炒腊肉的做法         腊肉还是春节剩下来的,入秋以后天气渐凉,胃口也变好了,就想吃这些香的食物。腊肉配上苦瓜炒炒,简单倒也美味。                                      

苦瓜炒腊肉的做法

苦瓜炒腊肉的做法

腊肉还是春节剩下来的,入秋以后天气渐凉,胃口也变好了,就想吃这些香的食物。腊肉配上苦瓜炒炒,简单倒也美味。

食材配方

主料:

苦瓜、300g腊肉、100g

辅料:

油、适量辣椒、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、苦瓜洗净去囊,切厚片;辣椒洗净切段。

2、腊肉用热水浸泡后洗净,切薄片。

3、热锅放油,炒香辣椒。

4、加入腊肉翻炒至肥肉变色。

5、放入苦瓜翻炒。

6、加入少量清水稍稍煮一下,加入酱油调味即可。

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