导读: 香菇脚红烧肉的做法 自从用香菇脚做过菜后,对此可是念念难忘。虽然已经在吃香菇的时候把脚留下,但是却跟不上自己吃的速度。我于是在网上淘了一包香
香菇脚红烧肉的做法
自从用香菇脚做过菜后,对此可是念念难忘。虽然已经在吃香菇的时候把脚留下,但是却跟不上自己吃的速度。我于是在网上淘了一包香菇脚2。9元/斤还是很便宜,最少可以用半
食材配方
主料:
五花肉、500g香菇脚、1把辅料:
笋干、200g 、详细做法步骤
1、五花肉煮至八成熟,切成小块
2、笋干煮半小时,泡一天
3、香菇脚,泡发
4、糖炒化后,放入五花肉块,迅速翻炒,尽量让每块肉都裹上糖,放入大片姜片,
5、五花肉出油后,加盐、酱油、水换成砂锅煮
6、中小火把水烧一半时,加入笋干,用小火再慢慢煮
7、不断搅动,直至油大多出来
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