导读: 土豆牛肉炖粉丝的做法 记得小时候,大家在一起谈论共产主义生活时,总是非常向往土豆烧牛肉。感觉这道菜是那么的香,那么的高档。是啊,因为那时候的生活
土豆牛肉炖粉丝的做法
记得小时候,大家在一起谈论共产主义生活时,总是非常向往土豆烧牛肉。感觉这道菜是那么的香,那么的高档。是啊,因为那时候的生活条件没有现在好,现在可以随时吃上土豆烧
食材配方
主料:
牛肉、100g土豆、200g辅料:
粉丝、适量青椒、2个生抽、适量白糖、适量盐、适量姜、适量葱、适量色拉油、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、准备已经煮好的五香牛肉。
2、姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
3、土豆洗净去皮切块待用。
4、粉丝洗净泡软待用。
5、锅置火上加入色拉油,油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6、然后放入土豆块翻炒。
7、土豆略有变色时加入生抽翻匀。
8、再加入适量的白糖翻匀。
9、然后把炖好的牛肉加入。
10、加上适量的水和泡好的粉丝炖煮。
11、当土豆用锅铲能切开时,加入适量的盐翻匀。
12、接着加入青椒翻炒约半分钟即可出锅。
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