导读: 扁豆角炒肉的做法 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁、钾等,里面还含有维生素B1.维生素B2.维C等,扁豆里面的B族维生素含
扁豆角炒肉的做法
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁、钾等,里面还含有维生素B1.维生素B2.维C等,扁豆里面的B族维生素含量特别丰富。
食材配方
主料:
扁豆、400g羊肉、60g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备好豆角
2、把豆角摘好洗干净,然后掰碎
3、汤锅中加入开水,把掰好的豆角戳熟
4、炒勺中加入油,待油热倒入切好的葱花
5、倒入准备好的羊肉
6、加入少许的酱油还有盐翻炒
7、待肉炒的差不多熟的时候,把戳好的豆角倒入油锅中
8、翻炒一下就可以食用了
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