豆瓣酱红烧肉末茄子的做法
好吃开胃送饭的茄子,比红烧茄子煲清淡,味道没有那么油腻,适合追求健康饮食的我们!
食材配方
主料:
茄子、300g猪肉、100g辅料:
油、适量盐、适量豆瓣酱、适量蒜、适量详细做法步骤
1、材料就是两个茄子,一块猪肉,一个蒜子。茄子皮被削了才记得要拍照,马上给它们穿上衣服。
2、把茄子切段,肉块变成肉末!
3、把肉末先炒熟一下,当做配料!用碟子装好!
4、开始炒茄子,放入一大勺豆瓣酱!!提味!再放入肉末,爆炒一下。
5、完成啦~
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