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藕丁肉饼的做法

发布日期:2021-01-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                藕丁肉饼的做法         用藕和肉一起搭配做的肉饼,藕吃着脆脆的,口感很好,上次做的白菜肉饼,孩子说没有藕做的好吃,特意买点藕有做肉饼,孩子特喜欢

藕丁肉饼的做法

藕丁肉饼的做法

用藕和肉一起搭配做的肉饼,藕吃着脆脆的,口感很好,上次做的白菜肉饼,孩子说没有藕做的好吃,特意买点藕有做肉饼,孩子特喜欢

食材配方

主料:

面粉、400g藕、100g猪肉、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量白砂糖、适量味精、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、面粉中加入适量的温水和成面团,醒30分钟

2、猪肉洗净剁碎

3、藕洗净去皮剁成丁

4、肉末中加入盐,味精,老抽,糖,适量的水搅打上劲

5、剁碎的藕丁放入肉末中

6、搅拌均匀备用

7、醒好的面揪成大小合适的剂子

8、取一个剂子擀成方形

9、放入拌好的馅

10、折叠做成肉饼

11、电饼铛放入适量的油

12、做好的饼放入电饼铛,饼上刷油,盖上盖子,烙至两面金黄

13、出锅切块即可

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