导读: 肉皮烧黄豆芽的做法 肉皮和黄豆芽都是普通的食材,好像这两种东西也没有什么特殊的关系,但是把它们放在一起烧制之后,还别说真不错。口感也挺搭配,味道
肉皮烧黄豆芽的做法
肉皮和黄豆芽都是普通的食材,好像这两种东西也没有什么特殊的关系,但是把它们放在一起烧制之后,还别说真不错。口感也挺搭配,味道也挺好,值得保留的一款家常菜。
食材配方
主料:
黄豆芽、500g肉皮、100g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量生抽、适量料酒、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、主
辅料:
黄豆芽、肉皮、葱姜2、把黄豆芽去皮洗净。
3、把肉皮小块,和黄豆芽的大小差不多就可以。葱姜切碎。
4、热油,炒香葱姜。
5、放入肉皮煸炒。
6、先后烹入料酒、生抽。
7、放入黄豆芽,翻炒均匀。
8、加适量清水。
9、小火烧制10分钟左右,中间加盐调味,烧至黄豆芽熟透,加味精提鲜,即可关火。
10、出锅装盘,即可上桌。
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