导读: 黄豆芽炒香菇的做法 在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错,买了豆芽,今天也就模仿一下,烧了这道菜,家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了。
黄豆芽炒香菇的做法
在好友家做客时吃到的一道菜,感觉味道不错,买了豆芽,今天也就模仿一下,烧了这道菜,家人都说比油豆腐烧豆芽好吃多了。
食材配方
主料:
黄豆芽、400g香菇、80g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量老抽、适量糖、适量味精、适量详细做法步骤
1、准备食材
2、豆芽去根,摘洗干净
3、香菇泡发,去根清洗干净
4、锅中热油,5成热时放入辣椒煸香
5、放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
6、放入香菇翻炒
7、放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
8、加味精拌匀,收汁即可。
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