导读: 茄条丝瓜的做法 【茄条丝瓜】选择紫色的茄子和绿色的丝瓜搭配,色泽的反差对比就是一个亮点。并且茄子和丝瓜都富含维生素,是一款口味清淡营养丰富的
茄条丝瓜的做法
【茄条丝瓜】选择紫色的茄子和绿色的丝瓜搭配,色泽的反差对比就是一个亮点。并且茄子和丝瓜都富含维生素,是一款口味清淡营养丰富的菜肴。
食材配方
主料:
茄子、2根丝瓜、2根辅料:
油、适量盐、适量味精、适量葱、适量详细做法步骤
1、材料:丝瓜、茄子、葱。
2、丝瓜去皮、洗净、切条。
3、茄子洗净、切条。
4、起锅热油、放入葱花炒香。
5、放入茄条煸炒。
6、翻炒均匀,加适量水,加盐,慢火烧至茄条熟透。
7、放入丝瓜条翻炒均匀。
8、中火烧制1分钟左右,至丝瓜熟透,加味精提鲜,即可关火。
9、出锅装盘,即可食用。
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