导读: 酱香扁豆丝的做法 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等
酱香扁豆丝的做法
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等。今天做的这道菜是酱香扁豆丝,浓浓
食材配方
主料:
扁豆、400g 、辅料:
油、适量盐、适量黄豆酱、适量葱、适量醋、适量 、详细做法步骤
1、扁豆去筋
2、切丝
3、葱切碎
4、坐锅,放油,爆香葱碎
5、倒入扁豆丝
6、翻炒至熟
7、放黄豆酱
8、翻炒均匀
9、放盐、醋,翻匀出锅
10、装盘
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