导读: 焖扁豆的做法 这豆没什么长相,隔壁阿美端来的时候,我还想着,可能不好吃、扔掉算了。 可老公说,这豆很去湿的,放点水去煮,煮出来的那汤可以给女儿拌饭吃
焖扁豆的做法
这豆没什么长相,隔壁阿美端来的时候,我还想着,可能不好吃、扔掉算了。 可老公说,这豆很去湿的,放点水去煮,煮出来的那汤可以给女儿拌饭吃。 嘻嘻,那就煮吧。 买也
食材配方
主料:
扁豆、500g 、辅料:
油、适量盐、适量鲍鱼汁、适量姜、适量详细做法步骤
1、新鲜的扁豆
2、切碎的姜丝放锅里爆香
3、把豆倒进去翻炒。
4、稍微放点盐 翻炒
5、翻炒 放上一小勺的水 翻炒
6、翻炒 盖上盖子焖一分钟
7、开盖,往锅里放点鲍鱼汁。
8、再放一点点鸡精。
9、OK,下饭的扁豆出锅了。
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