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清蒸豆腐鱼的做法

发布日期:2020-11-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清蒸豆腐鱼的做法         豆腐和鱼据说是最佳搭配不仅补钙,还好吃,今天用的是鲈鱼,鲈鱼刺比较少,孩子很爱吃,也不容易卡住,最主要是做法也超级简单

清蒸豆腐鱼的做法

清蒸豆腐鱼的做法

豆腐和鱼据说是最佳搭配不仅补钙,还好吃,今天用的是鲈鱼,鲈鱼刺比较少,孩子很爱吃,也不容易卡住,最主要是做法也超级简单

食材配方

主料:

鲈鱼、500g豆腐、50g

辅料:

油、适量盐、适量蒸鱼豉油、适量葱丝、适量姜丝、适量料酒、适量

详细做法步骤

1、所需原料,豆腐,鲈鱼

2、鲈鱼去内脏洗净在背上开两刀

3、放入适量的料酒

4、放入适量的盐,揉搓均匀,腌20分钟

5、豆腐洗净切成片,放入适量的盐腌10分钟

6、把腌好的鱼和豆腐放在盘中,放入蒸锅,大火蒸10分钟

7、整好的鱼倒掉里面的汤汁

8、倒上蒸鱼豉油

9、放上葱丝,姜丝

10、烧点热油浇到葱丝,姜丝上面

11、美味的豆腐鱼就做好了

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